Sale e Pepe
Il cioccolatino caraibico Dai Caraibi a Milano questi dolcetti sono frutto dell’estro giovane imprenditore colombiano Jose Farelo che ha datto del fusion il suo mantra. Un mix di arte cioccolatiera tipica italiana, ripiena del liquore tradizionale della sua Colombia, l’Aguardiente (in italiano “acqua ardente”, tra i 40 e i 45 gradi). Il nome ricorda l’imperativo di Alice nel […]
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“DIVORAMI”, MERAVIGLIE FATTE CIOCCOLATINO BY JOSE FARELO PER OGNI GUSTO E PERSONALITÀ… Galeotta fu la Pandemia. Lui è Jose Farelo (1), giovane imprenditore caraibico, fiorentino d’adozione che, proprio in questi ultimi 2 anni, ha dato vita a un dolce progetto gastronomico fatto di straordinari cioccolatini (2) ma non solo, alto di gamma e “dalla forte e prorompente personalità”. “Divorami”, questo il […]
